agrumi

A cena con lo Chef Ciccio Sultano

Recarsi al ristorante non è più consumare un semplice pasto fuori casa ma è una vera e propria “esperienza” sensoriale. Chi ha viaggiato e girato moltissimi luoghi e ristoranti di pregio, afferma che si va al ristorante non solo per mangiare. Il patrimonio gastronomico Siciliano merita di essere promosso e valorizzato, innovando i piatti della tradizione, rispettando il territorio e le sue materie prime. La curiosità di assaggiare le pietanze ...

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AGRUMI DI SICILIA: Oranfrizer, nuove tecnologie per frutti migliori

In linea con le strategie di sviluppo sostenibile del gruppo Unifrutti di cui fa parte, Oranfrizer in Sicilia sta sperimentando nuove tecnologie per ottenere frutti migliori, piante più sane, ottimizzazione delle risorse impiegate e un maggiore rispetto per l'ambiente. Le arance sono tra i frutti protagonisti del progetto, in particolare quelle rosse. Le cultivar testate sono: le arance rosse Tarocco Ippolito, Sciara e Scirè, le arance bionde Navelina, Navel Powel, Lane ...

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